気まぐれ日記



今日の夕食

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鯛の昆布締め(昨日の残り)
手羽元のビール煮
オクラの漬物
とうもろこしごはん(ピラフ)


なすを焼こうと思っていたのをすっかり忘れて、
ちょっとさびしい献立。
川北の物産館で買ったコシヒカリエール、
ずっと冷蔵庫で眠っていたので加熱しました。
30分くらい火にかけただけなのに、
手羽元がお箸で食べられるくらいホロホロやわらかくなりました。
にんにくとしょうがたっぷり。
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by aoi_hanadukushi | 2009-09-02 00:48 | ごはん
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夫婦2人のんびり暮らし。 主に食の記録。手作りせっけん/梅干しや梅酒/味噌作り/LOVE沖縄/ガラス
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