気まぐれ日記



今日の夕食

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夏野菜カレー
タンドリーチキン
モロヘイヤスープ(通称青汁スープ)


相方、2日ぶりの自宅で夕食。
カレーには予定が狂って怪しくなってきていたマコモダケをはじめ、
ゴーヤー、トマト、ナス、タマネギ、シメジ、オクラが入ってます。
何でもありだなぁ…。

タンドリーチキンは初めて作ってみました。
焼いてみたら、
ふだん我が家にはない甘くてスパイシーなインドっぽい香り(!?)が漂って、
相方は「こんなの食べたことないし」と警戒しまり。
一口めは恐々、後はパクパク食べてたけど、
前にお店で一緒に食べたことありますよー。
むね肉のわりにジューシーに仕上がりました。


マコモダケ、今度は天ぷらで食べてみたいなぁ。
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by aoi_hanadukushi | 2009-09-04 21:17 | ごはん
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夫婦2人のんびり暮らし。 主に食の記録。手作りせっけん/梅干しや梅酒/味噌作り/LOVE沖縄/ガラス
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