気まぐれ日記



紫蘇もみ

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しそを買ってきて、粗塩でぎゅぎゅっと。

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1回目。

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2回目。

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梅酢を少し取り分けて、ジップロックの片方に加えたところ。

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1日経ったら色が濃くなってきた!
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by aoi_hanadukushi | 2010-07-11 18:00 | ごはん
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夫婦2人のんびり暮らし。 主に食の記録。手作りせっけん/梅干しや梅酒/味噌作り/LOVE沖縄/ガラス
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