気まぐれ日記



お魚祭り

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土曜は朝から金沢港いきいき魚市へ。
肝がいっぱい!

さっきまで生きていたタコ、
足を切り離されても逃げようとしています・・・
お店の方によると、たまに脱走して数日後台の下からみつかることもあるとかΣ(゚д゚;)

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そんな市場、いつもの重福水産さんでお買い物。

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夕食はこんなのになりました。
牛すじ煮、水菜のベーコン炒め、アイスプラント(青じそドレッシング)以外はお魚!
バイガイのお刺身ってどう切るんだろ。

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サヨリ2匹、バイガイ2つ、活き〆カワハギ肝つき!、甲イカ。
やっぱり、カワハギの肝は活き〆じゃないと。
全部きれいに下処理してもらって、1500円弱。
いいねー、市場。

満足!

市場からのお知らせ。

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by aoi_hanadukushi | 2011-04-23 22:30 | ごはん
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夫婦2人のんびり暮らし。 主に食の記録。手作りせっけん/梅干しや梅酒/味噌作り/LOVE沖縄/ガラス
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