気まぐれ日記



牡蠣祭り

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今年もこの季節がやってきた!
能登の中島からやってきた、新鮮な牡蠣ーヽ(´▽`)/バンザーイ
宮本水産さん、我が家に加えて両実家へといつも丁寧にリクエストにこたえてくれてありがとうございます。

今年は特に身が大きい気がする!

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私は生は避けました。
蒸し牡蠣どーん。
宮本水産で殻付きを買うと付いてくるナイフが使いやすくて大活躍。
今年は大鍋で蒸しました。

味付けいらないです。
そのまま、つるんと♪

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義両親宅へ届けに行ったら、ケーキを用意して待っていてくれたので・・・
わーいわーい。
手前のケーキ、チーズケーキかと思ったらお米が入ってた。
どれもとってもおいしかった!

1日目は殻付き牡蠣を堪能しました。
・・・というより、いろいろで疲れて蒸し牡蠣がやっとでした。
明日は気合を入れて牡蠣フライだ (`・ω・´) シャキーン






雪のちらつく中、お隣の県に出かけました。
新宿商店街・・・だそうで。

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鍋焼きうどんであったまった♪

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有磯海PAの白エビを揚げたのが毎回ツボ。
塩味きいてて、後引くくらいのちょうどいい量。
今回もおいしかった♪
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by aoi_hanadukushi | 2012-02-08 23:30 | ごはん
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夫婦2人のんびり暮らし。 主に食の記録。手作りせっけん/梅干しや梅酒/味噌作り/LOVE沖縄/ガラス
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