気まぐれ日記



カテゴリ:ごはん( 335 )


おやつに豆板

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和平の豆板をトースターで焼いておやつ。
健康的!

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すっかり雪景色、北陸の冬。
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by aoi_hanadukushi | 2011-12-26 12:44 | ごはん

クリスマスブリしゃぶ

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ブリしゃぶパーティー!
昆布だしに水菜と縮みほうれん草を用意しました。

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いきいき魚市で香箱ガニをゲット♪

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どんたくで七尾産ブリを!
薄ーく、頑張りました。

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初めて食べた丁貝(テイガイ)。
市場の方曰く、梅貝よりコリコリしてるよ、と。
確かにいい歯応えでした。
甘みは控えめ。

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どんたくで輪島の水ようかんを発見。
福井のとは一味違うらしい。

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パックの形のまま(笑)
黒砂糖が入っていないのであっさりめだけど、
塩気があるので甘さを強く感じるかな。
こたつで水ようかん、最高♪
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by aoi_hanadukushi | 2011-12-23 23:30 | ごはん

今日のお弁当

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春巻き(市販品)
ニンジンしりしり
タケノコ土佐煮
ブロッコリーとプチトマト
昆布と梅干し

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鉄分補給!
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by aoi_hanadukushi | 2011-12-21 15:26 | ごはん

今日のお弁当

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豚肉とピーマンの野菜炒め
海苔卵焼き
タケノコ土佐煮
プチトマト

デザートにウサギりんご
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by aoi_hanadukushi | 2011-12-19 08:00 | ごはん

今日のお弁当

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野菜入りミートボール(市販品)
ゆで卵
れんこん青海苔焼き
かぼちゃ甘辛煮
小松菜のじゃこおひたし

自家製梅干(2年もの!)

グレープフルーツの蜂蜜漬け

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前日にこんな感じで作ってます。
夫のお弁当兼、私のお昼ごはん。
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by aoi_hanadukushi | 2011-12-15 08:00 | ごはん

寒くなったから

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おでん!
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by aoi_hanadukushi | 2011-12-12 23:13 | ごはん

くばら キャベツのうま鍋

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スーパーの野菜コーナーの前に山積みになっていたお鍋のもと。

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ここのキャベツのたれがおいしいと聞いていたので、
お鍋も美味しいんじゃないかと思って買ってみた。
他にももやしのお鍋のもあって、それも大人気らしいと教えていただいた!

豚骨醤油味なんだけど、
スープの油が寒いせいで固まって袋にこびりつきお鍋に入らなかったせいか、案外さっぱり。
キャベツとニラがおいしい!

〆は中華めんで。
これはいいなあ、次はモヤシ鍋♪
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by aoi_hanadukushi | 2011-12-04 23:30 | ごはん

今日のお弁当

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コロッケ(市販品)
ゆで卵
ほうれん草とじゃこのおひたし
ひじき煮
ポテトサラダ
昆布巻(七尾市、しら井さんの)
ニンジン甘煮
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by aoi_hanadukushi | 2011-11-30 08:01 | ごはん

トマト味のとり野菜みそ

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こんなん見つけまして…
(能登有料道路の高松SAにて)

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思ったより味噌。
ウインナーとか用意してたんだけど、
味見して却下。
だしなのか、旨味調味料なのか、濃い感じもするなぁ…

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キャベツとジャガイモがおいしかった!
鶏肉、エリンギ、 キャベツ、下ゆでしたジャガイモ、大根を入れてみました。
締めはとろけるチーズたっぷり容れたリゾット。

想像してたのとは違ったけど、
ちょっと変わってておいしかった。
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by aoi_hanadukushi | 2011-11-29 23:00 | ごはん

今日のお弁当

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肉だんご(市販品)
コーン入り卵焼き
ひじき煮
ほうれん草とはむの炒めもの
きゃらぶき、梅干し
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by aoi_hanadukushi | 2011-11-25 08:00 | ごはん


夫婦2人のんびり暮らし。 主に食の記録。手作りせっけん/梅干しや梅酒/味噌作り/LOVE沖縄/ガラス
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