気まぐれ日記



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いきなりだんご

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母の懐かしの味、いきなりだんご。
生地がちょっと違うらしいので、
そのうち再チャレンジ。
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by aoi_hanadukushi | 2012-07-08 18:30 | あまいもの

寄せ集めごはん

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小鉢レベルのおかずをいろいろ作ってたら疲れちゃって、
今日はこれと塩糀豚と生キクラゲを炒めたので終了。

糀だからか、味噌漬けみたいな風味。




学生の時に父と買いにいった東芝の単身用の洗濯機。
ようやく新しくしました。
一度も故障せず、優秀でした。
11年お疲れさま。

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よろしく、新しい洗濯機。
一気にこれまでの約2倍の量を洗えるようになりました。
すごいぞ。
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by aoi_hanadukushi | 2012-06-03 22:06 | ごはん

おひるごはん

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残り物でお昼ごはん。

最近気に入って飲んでる、
富山の牛乳。

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パッケージのかわいさ、たまらーん。

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そして今度こそ、人工甘味料なしのウィルキンソン!
辛い、むせる…でもおいしー

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by aoi_hanadukushi | 2012-05-24 16:38 | ごはん

これでもか!

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習いたてメニュー。
鉄分カルシウム強化中。
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by aoi_hanadukushi | 2012-05-14 20:43 | ごはん

気まぐれパイ

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よれよれだけど、
カスタードとリンゴのパイが食べたくなったので…
冷凍パイシートを伸ばしすぎたかな?
中身はおいしいよ!
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by aoi_hanadukushi | 2012-03-19 18:20 | あまいもの

魚介まつり!

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ぴかぴかのサヨリ、肝付カワハギ、
そしてエビ3種類♪
ガスエビ、シマエビ、ボタンエビ。
プチヴェール、ほうれん草のおひたし、えのきとお揚げのお吸い物も。

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いつもの金沢港いきいき魚市、重福水産です。
ガスエビ、夕食の前に殻を剥こうとしたら生きてた!
驚いた…

ガスエビは足が早くてすぐに真っ黒になってしまうから、
地元でしか味わえない。
見た目も不細工でザリガニみたい…
でも甘エビがかすんでしまうほどプリプリで甘みがあります。
ねっとり濃厚でした。
ボタンエビも大きくて食べごたえがあった!

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アナゴ発見。

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ハチメ(メバル)の仲間も充実!
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by aoi_hanadukushi | 2012-03-17 23:00

牡蠣祭り2日め

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山盛り揚げました!
サクサク、ジューシー♪

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タルタルソースもたっぷり作りました!
ピクルスたくさん入ってます。


やっぱり、おいしーーい!
満喫しました、ごちそうさまでした。
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by aoi_hanadukushi | 2012-02-09 23:06

牡蠣祭り

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今年もこの季節がやってきた!
能登の中島からやってきた、新鮮な牡蠣ーヽ(´▽`)/バンザーイ
宮本水産さん、我が家に加えて両実家へといつも丁寧にリクエストにこたえてくれてありがとうございます。

今年は特に身が大きい気がする!

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私は生は避けました。
蒸し牡蠣どーん。
宮本水産で殻付きを買うと付いてくるナイフが使いやすくて大活躍。
今年は大鍋で蒸しました。

味付けいらないです。
そのまま、つるんと♪

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義両親宅へ届けに行ったら、ケーキを用意して待っていてくれたので・・・
わーいわーい。
手前のケーキ、チーズケーキかと思ったらお米が入ってた。
どれもとってもおいしかった!

1日目は殻付き牡蠣を堪能しました。
・・・というより、いろいろで疲れて蒸し牡蠣がやっとでした。
明日は気合を入れて牡蠣フライだ (`・ω・´) シャキーン

午後は所用で
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by aoi_hanadukushi | 2012-02-08 23:30 | ごはん

朝ごはん

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このところ、朝ごはんをさぼりがち。
今朝はしっかりタンパク質とった!
緑のピーマン切らしてたので色合いは微妙だけど…

この、パンのはしっこの薄いのがおいしいんだよね。
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by aoi_hanadukushi | 2012-02-08 09:58 | ごはん

鬼は外!

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今年は冷え込みが厳しい!
つららが大漁です。

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雪かきした直後に吹雪とかね…

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節分だろうがなんだろうが、
カレーが食べたかったのだ!

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夫が買ってきてくれました…
玄関にたっぷりまきました!
鬼はー外!福はー内っ!
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by aoi_hanadukushi | 2012-02-03 23:55 | ちょっとだけ、いろいろ


夫婦2人のんびり暮らし。 主に食の記録。手作りせっけん/梅干しや梅酒/味噌作り/LOVE沖縄/ガラス
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