こちらを参考に、ニラまんじゅう作ってみた!
餃子の皮を使うから簡単・・・と思ったら、
丸型に包むのムズカシーΣ(゚д゚;)
でも底がカリッとしておいしく焼けた♪
うっかり4人分作ってしまったので山盛り!
だからやせないんだぜ・・・
あとは野菜、野菜。
ナスのおひたし、ミョウガとシソたっぷり
もやしとにらの
ナムル
蒸しブロッコリーとプチトマト
残りものの、祝島ひじきとスプリットピーのサラダ(
楽天堂豆料理キット)
で、一昨日の夕食。
ハンバーグ
キャベツと人参の千切りサラダ
ひじきとスプリットピーのサラダ
ごま豆腐
豆腐とみょうがのお味噌汁
内灘に行く用事があったので、
北陸鉄道浅野川線(通称浅電)に乗ってきました。
始発は金沢駅地下から・・・
すぐに地上に出て、住宅街の間をぐんぐん進むのでおもしろいよー
万葉線みたいな感じ。
ちなみに始発の金沢駅と終点内灘駅以外は無人駅!
しかも自転車ごと乗ってる人もいた!
なんだか生活に密着している感じで、いいねー。