病みあがり、ようやく喉の痛みが引いたので栄養補給に・・・
百薬ご膳を頂きました。
豆腐とお肉のハンバーグ、しっとりして食べ応えあります。
右上の小皿、金時草と大根、柿のなます(たぶん)がさっぱりしてイイ♪
左上のおちょこには糠漬け。
ハンバーグに添えられたこのたっぷりの野菜!
30品目余裕でクリアできてるんじゃないだろうか・・・
塩味であっさり、野菜の甘みが感じられてとってもおいしいです。
お味噌汁も薄味で、お味噌の風味がいいような気がします。
デザートの生麩や豆腐クリーム・・・そして薬草茶。
おなかがはちきれそうでした。
今日は念願の薬膳ソースをゲット♪
ごちそうさまでした!