魚津には「新宿」という街があるのだけど、
そこのとんかつやさん。
私はヒレカツ定食1400円。
やわらかくてジューシー♪
デミグラスソース?甘めのソースがかかってるんだけど、
下味としっかりしてるので
個人的にはこれなしでレモンで食べたい…
夫はとんかつ定食(大)1400円を。
でか!
筋がしっかり切ってあって、これもとってもやわらかかった。
これにはソースがついてなくて、
テーブルのソースで頂きます。
家ではなかなかできない揚げ物、
満喫しました。
ごちそうさまでした!
引き出しに入ったパン粉や小麦粉を手際よくつけてお肉を揚げる様子が見られるので、
カウンター席おすすめ。
閉店間際にお邪魔したんだけど、
念入りにお掃除しているのが見えました。
磨きあげられたステンレスが好きなので、楽しかった!