辻口さんちのケーキを食べました。
セラヴィという名前だそうです。
週末だというのに「お仕事モード」が抜けなくって、
何に対してもせかせか・イライラして、
そんな自分がイヤになって・・・という悪循環から救ってくれました。
ありがとー
ホワイトチョコムースの甘~い部分と、
ラズベリームースの甘酸っぱい部分と、
台のサクサクした食感と、
バランスを考えながらのんびり食べました。
緑の部分はピスタチオ。
このケーキ、好き♪
お供はこの間の京都展で買った
イノダコーヒの「アラビアの真珠」。
ただし、私は牛乳:コーヒーが8:2の胃に優しい配分で・・・
おいしいものを食べて、ゆっくり寝る・・・これが一番の処方箋。