今日は七尾のお蕎麦屋さんをご紹介。
ここでひとつ告白(?)なんですが、
正直、ワタクシ
お蕎麦のおいしさがよくわかりません。
なぜなら
うどん派だから!(笑)
実家があまり蕎麦を食べないのです。
だいたい、毎年、
年越しうどんだし。
ダイエット効果を狙って食べることはあっても、
普段はあんまり食べません。
ところが相方が雰囲気のいいお店があるというので、
連れて行ってもらいました。
七尾市街を少し離れて田んぼ道を入っていきます。
見た目は普通の民家です。
ホームページにも少し写真があります。
少し時間が遅かったせいか、お客様ゼロ。
大丈夫か?
まず香ばしい蕎麦茶とソバボウロを頂きました。
メニューが豊富で迷う・・・
結局・・・
実は決まらなくて、
ご主人が注文を聞きに来てくれた時に「うーんん、じゃ
コレ」と直感で注文。
花巻そばは海苔(とこのお店ではワサビも)で頂くお蕎麦。
個人的には…ワサビの香りで、と書くのであれば、
もうちょっと香りのいいワサビがよかったな(ワサビ処育ちなのです)
相方は天ぷら蕎麦。
しかも大盛りΣ(・ω・;)
すごいボリューム感。
エビとカボチャを横からつまんだら、
どちらもおいしい~
もしよかったら、一度挑戦してみて下さい。
いろいろとこだわりのお蕎麦屋さんのようです。
ちなみにおもしろそうだったのがコレ。
この農業雑誌がなんともおもしろそうで。
「ジャガイモ V.S. サツマイモ」とか。
さりげなく置かれた一澤帆布(相続問題は解決したのかな?)もいい感じ。